Fischöl und Fischmehl

Obwohl in der Fischmehlverarbeitung allgemein nach dem gleichen Prinzip vorgegangen wird, gibt es bei den Prozessanforderungen je nach Region und Anlage Unterschiede. Die Frische und Art des Fisches, Anforderungen an Mehl- und Ölqualität sowie Umweltbedingungen verlangen individuelle Anlagenlösungen. Wir bieten ein vollständiges Lieferprogramm, um diesen Herausforderungen zu begegnen. Fischmehlanlagen von Haarslev sind weltweit in Betrieb. Die Anlagen in unserem Lieferprogramm – das kleine landbasierte und bordeigene Einheiten bis hin zu den größten Fischmehlproduktionsanlagen der Welt umfasst – sind für ihre maximale Energieeffizienz, Zuverlässigkeit, Sicherheit und Konformität mit lokalen Umweltstandards bekannt.

Hochwertiges Fischmehl wird zu hohen Marktpreisen verkauft, da diese Art von Futter wesentliche Vorteile in der Aquakultur und Tierzucht gezeigt hat. Dies lässt sich schwer durch Proteine aus anderen Quellen ersetzen. Haarslev entwickelt spezielle Koch- und Trocknungsgeräte, die eine Belastung des Fisches durch hohe Temperaturen begrenzen. Dadurch bleiben essentielle Aminosäuren besser erhalten und es wird eine möglichst hohe Verdaubarkeit sichergestellt. Unser Anlagendesign konzentriert sich auf eine optimale Nutzung von Rohware und Energie.

Fischverarbeitung

Ob ganze Fische oder Fischnebenprodukte, bei der Verarbeitung ist der erste Schritt immer das Kochen. Haarslev-Kocher werden indirekt dampfbeheizt. Nach dem Kochen wird eine große Flüssigkeitsmenge durch ein Sieb abgelassen, bevor das feste Material in der Doppelschneckenpresse mechanisch entwässert wird.


Kochen und Erwärmen
Schneckenkocher

Simples, dampfbeheiztes Gerät als Teil der Produktion von hochwertigem Futter durch Kochen von großen Mengen verschiedener Waren mit fluktuierender Qualität.

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Pressung
Doppelschneckenpresse

Für die Extrahierung von Flüssigkeiten bei gekochtem Fisch oder Fleisch in Nass-Verwertungprozessen.

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Trocknung
Scheibentrockner

Zur kontinuierlichen Trocknung von entfetteten Fisch-, Tier- oder Geflügelnebenprodukten.

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Kochen und Erwärmen
Angeschlossene Fischmehlanlage

Kundenspezifische, angeschlossene Fischmehlproduktion mit Haarslev-Fischmehlsystemen.

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Transport
Entladepumpe

Kompakte Hochleistungspumpe für sanftes, effektives Entladen von Fischfang aus dem Schiffsrumpf.

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Transport
System zum Abtropfen und Wiegen von Fischen

Das System zum Entladen und Wiegen von Fischfang von Haarslev wurde speziell für das Entladen und Wiegen von Fischen als Teil eines Entladesystems an Land entwickelt.

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Kühlung
Mehlkühler mit Flüssigkeitsbett

Kühlung von Fischmehlprodukten mit ähnlichen Eigenschaften mittels Wirbelschichttechnik.

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Kühlung
Mehlkühler

Ein einfacher kontinuierlicher Kühler zur Stabilisierung der Temperatur von Mehlprodukten nach der Trocknung.

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