Einführung

Vor der Fettabscheidung ist dafür zu sorgen, dass kein Wasser mehr im zugeführten Material vorhanden ist. Dies macht einen effektiven Kocher unerlässlich, damit jeder chargenbasierte Trockenverwertungsprozess profitabel ablaufen kann.

Der Trockenschmelzer von Haarslev ist ein einfaches, schnell zu installierendes Gerät, das Sie umgehend in Betrieb nehmen können, um eine außergewöhnliche Bandbreite an tierischen und Geflügelnebenprodukten zu kochen, mit Druck kochen, zu hydrolysieren oder zu trocknen. Dazu zählen auch gemischte Fleischnebenerzeugnisse, Darmpakete und Knochen, Geflügelinnereien und nasse Federn.

Es kann bei den für die Sterilisation wichtigen Temperaturen von 133 °C betrieben werden und ist ideal für die Verarbeitung besonders großer Partikel (bis zu 50 mm) in kleineren Chargen – was dazu beiträgt, den Bedarf an Vorkochzerkleinerung zu reduzieren.

Darüber hinaus kann dieser solide konstruierte, bewährte Kocher unter Druck von bis zu 5 bar betrieben werden, so dass sichergestellt ist, dass Ihre Verarbeitungsanlage den Anforderungen der EU-Verordnung 2009/2011 über tierische Nebenprodukte entspricht. Sogar Material, das Haare, Wolle oder Federn enthält, kann für die Verwendung in Heimtierfutter verarbeitet werden. Druckgaren bedeutet, dass jede erforderliche Sterilisation bei Temperaturen bis zu zwischen 70 und 80 °C erfolgen kann.

Anwendung

  • Im Rahmen von Hochtemperaturtrockenverwertungslinien in Fleisch- oder Geflügelverarbeitungsbetrieben
  • Geflügelverarbeitungsvorgängen, bei denen die Federn hydrolysiert werden
  • Einfache, kleinere Kochverfahren (weniger als 3 Tonnen/Stunde)
  • Druckgaren von tierischen Nebenprodukten, die Wolle oder Haare enthalten, in Heimtierfutter