Einführung
Diese einfache, langlebige Anlage trägt dazu bei, die Effektivität einer Vielzahl von Prozessen zur Tier- und Geflügelblutverarbeitung zu erhöhen, indem die Feststoffkomponenten zum Gerinnen gebracht werden, um den Wassergehalt leichter zu entfernen.
Der Koagulator eignet sich ideal zum Erwärmen von Tier- und Geflügelblut mit einem relativ geringen Feststoffanteil. Die Erwärmung durch direkte Dampfinjektion stellt sicher, dass es zu keiner Verbrennung oder Ansammlung von Ablagerungen kommt und das Blut effektiv und unter voller Kontrolle gerinnt.
Der kontinuierliche Blutkoagulator von Haarslev wurde speziell für die Kontrolle der Erwärmung und Koagulation von Tierblut entwickelt, wobei ein sorgfältig überwachter Dampffluss und eine Temperatursonde im Produktausgang verwendet werden.
