Einführung

Der Brecher für gefrorene Substanzen von Haarslev eignet sich ideal für effektives und verlässliches Brechen von gefrorenen Fleisch- und Geflügelnebenprodukten und Reststücken aller Art. Solche Blöcke kommen oft aus vertikalen Plattenfrostern, und das Material ist in der Regel für die Verwendung in Tiernahrung bestimmt.

Diese großen Brecher sind in zwei Konfigurationen erhältlich. Die einwellige Einheit kann bis zu 15 Tonnen/Stunde einzelner gefrorener Blöcke zerkleinern, wohingegen die zweiwellige Einheit mit einer Leistung von 50 Tonnen/Stunde am besten für die Zerkleinerung ganzer Paletten gefrorener Blöcke geeignet ist.

Beide Blockbrechertypen verfügen über speziell k-geformte Messer, die so konzipiert sind, dass sie das zugeführte gefrorene Material greifen und eine effektive Zerkleinerung ermöglichen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Ergebnisse aus faustgroßen Teilen bestehen – ideal für eine effiziente Weiterverarbeitung in Ihrem Prozess.

Brecher für gefrorene Substanzen von Haarslev können mit einer breiten Palette von Trichtern, Montagerahmen, Zuführsystemen, Austragssystemen und anderen Zusatzgeräten kombiniert werden.

Anwendung

  • Überall dort, wo Blöcke von gefrorenem Fleisch und gefrorenen Geflügelnebenprodukten in einen Verarbeitungsbetrieb gelangen
  • Vorgeschaltet vor Metalldetektoren, Dosiersilos etc.
  • Vorbehandlung vor dem Einsatz von Brechgeräten