Einführung
Der Walzenbrecher von Haarslev sorgt dafür, dass die Partikel von gekochten tierischen Nebenprodukten eine einheitliche Größe haben, bevor sie zur Fettabscheidung in die Trockenverwertung geschickt werden. Ein Walzenbrecher ist besonders effektiv beim Abbau der größten Knochenpartikel, da der Knochen relativ spröde und damit leichter zu zerkleinern ist. Etwaige Partikel in den aus dem Walzenbrecher austretenden Grieben wurden auf eine maximale Größe von ca. 25 mm reduziert.
Ein weiterer großer praktischer Vorteil ist, dass größere Metallstücke, die vorhanden sein könnten, in diesem Walzenbrecher gefangen werden, anstatt die Fettpressen an anderer Stelle in Ihren Prozessen zu beschädigen.
