Einführung
Die Doppelschneckenpresse von Haarslev ist ideal dazu geeignet, gekochtem Fisch oder Fleisch während des Prozesses der Nass-Verwertung Flüssigkeit zu entziehen .
Diese Anlagen entfernen effektiv Wasser aus Fett und Feststoffen in gekochtem Fisch oder Fleisch. Damit verbessern Sie die Gesamteffizienz der nachfolgenden Prozesse und machen den Weg frei für erhebliche Energieeinsparungen.
Die Presse besteht aus zwei ineinandergreifenden, entgegengesetzt rotierenden Schnecken, die von einem Siebgehäuse eingefasst und von einer Abdeckung umgeben sind. Es gibt Doppelkonusschnecken- und zylindrische Optionen, bestehend aus einer konischen Welle mit entweder konischen oder zylindrischen Gängen.
Bei beiden Arten reichen die Flügel der einen Schraube beinahe bis ins Zentrum der anderen Schraube, wodurch hohe Verdichtung und minimaler Schlupf, sowie ein gleichmäßigerer Presskuchen mit einem geringen Feuchtigkeits- und Öl/Fettgehalt gewährleistet wird.
Haarslev-Doppelschneckenpressen sind eine ideale Alternative zu langsam drehenden (3 U/min) Dekanterzentrifugen (3600 U/min). Die Schnecken können auf verschiedene Geschwindigkeiten eingestellt werden und sind dadurch flexibel für verschiedene Rohwaren und Eingabemengen einzusetzen. Z. B. sind Doppelkonuskonfigurationen besser geeignet für weichen Fisch. Doppelkonische Versionen können außerdem im Vergleich zu zylindrischen Pressen mehr Flüssigkeit pro U/min entfernen.
Anwendung
- Doppelschneckenpressen von Haarslev werden oft verwendet, um gekochtem Fisch oder Fleisch während des Nass-Verwertung-Prozesses bei niedriger Temperatur Flüssigkeit zu entziehen.
- Sie sind zudem ideal geeignet als erster Schritt für die mechanische Entwässerung, bevor die Ware in die Dekanterzentrifuge gegeben wird.
- Sie finden außerdem in Federproduktionsanlagen mit großer Kapazität Verwendung.
